5色健康餐

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出版社:科学人文出版分社
出版日期:2003-10-1
ISBN:9787030119605
作者:曹丽娟,Toku Chao
页数:105页

内容概要

曹丽娟,生于1960年,双子座,台北市人,现居天母。天津国际大学营养科学博士、博强国际管理科学硕士。荣获1998年联合国自然医学家族NM总裁赠勋殊荣,荣获1999年联合国自然医学家族圣约翰王储Dr Deric Bircham亲赠骑士爵(夫人)勋章殊荣。担任发展策进会推行委员(董事

书籍目录

作者序
编者序
本书用法
一 5色健康套餐组合
二 红色
三 黄色
四 绿色
五 白色
六 紫、咖啡色
七 主菜类
八 混合色
营养成分索引

作者简介

《5色健康餐:超值营养170道》将食物以营养成份区分成5种颜色:红、黄、绿、白以及咖啡色。170道美味任选,主食+主菜+5色配菜,看颜色就能均衡营养,就能享受健康餐。只要挑选出5色菜单,搭配肉类或海鲜等主菜,及米饭或面等主食,将营养学转化成易懂、易记得5色,一般人就能很容易的拥有营养均衡、热量适中的一餐。

编辑推荐

  现代人在文明病增多及强调养生的风气下,越来越重视健康均衡的饮食,但一般人都不像营养师受过专业的训练,可以容易地分辨各种食物的营养成分。所以,如何简单又快速地知道自己吃得是否健康又均衡?热量又不会过多导致肥胖,答案就在这本《5色健康餐》中!

图书封面


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精彩短评?(总计1条)

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